想像你是一所學校的校長，並且相當關心學生們的健康。你想要改善他們的飲食習慣，降低攝取熱量。那有什麼好的方法可以達成這個目標呢？或許你會想到「校內廣告」宣傳的主意，由此告知學生們健康食品的好處，讓他們知道更多關於吃下太多熱量的負面影響。很多健康心理學領域的研究都指出，這種宣傳或許確實可以改變人們對高熱量食物的態度，有助於提升健康飲食的意願，不過同類研究也顯示出，這對實際行為的影響結果微乎其微。   《瞎吃：最好的節餐就是你根本不知道自己在節食》一書作者指出，大學消費行為學「約翰．戴森講座 […]